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El 76 % de los encuestados considera que las acciones de RSE deberían concentrarse en promover la educación según indica un estudio de DatosClarosSe trata de una investigación clásica de la consultora que detecta las tendencias en RSE y que se renueva anualmente.
DatosClaros (www.datosclaros.com), especializada en diseño y desarrollo de estudios de mercado y creadora de herramientas tecnológicas con dicho fin, detectó algunas impresiones de las personas sobre las acciones de RSE de las empresas. Entre otras cosas,
dijeron:
* El 76 % de los encuestados, respecto de la situación actual del país, considera que las acciones de RSE deberían concentrarse en promover la educación, el 67 % prefirió los programas de mejora y creación de empleo, el 63 % estimó adecuado volcarse a programas de salud, el 34 % a asistencia alimentaria, el 12 % optó por acciones relacionadas con el deporte, la cultura y la recreación, el 7 % prefierió que se destinen al cliente y el 6 % a acciones filantrópicas.
* El 49 % consideró que por la actividad que practican las empresas deberían desarrollar especialmente actividades de responsabilidad social las vinculadas a la agricultura, pesca y ganadería, el 40 % prefirieron al sector de combustibles y petróleo, el 32 % optó por las empresas de transporte, el 30 % a alas de alimentos y bebidas, el 29 % prefirió a las del sector químico farmaceútico, el 28 % mencionó a las compañías de electricidad, agua y gas, el 27 % mencionó a las tabacaleras, el 22 % seleccionó a las de tecnología, el 15 % a las de la industria de la construcción y el 13 % a las autormotrices, en tanto apenas el 6 % pensó en la industria plástica.
* El 55 % de los encuestados sugirió que la mejor forma de comunicar las acciones de RSE es la publicidad televisiva, el 16 % la que se realiza en los envases de los productos, el 7 % en Internet, el 4 % en radio y el 1 % en medos gráficos
* En el 62% de los casos las empresas que hacen RSE coinciden en que se encuentran en situación menos preocupante ante posibles conflictos sociales.
* Mientras el 59 % de las personas cree que el Estado debería evaluar las acciones de RSE y el impacto que tienen en la sociedad, el 31% opina lo contrario.
* El 57 % de los encuestados cree que las empresas invierten más en la comunicación de sus acciones que en las acciones de RSE.
* El 55 % han concretado algún tipo de evaluación de resultados de esa difusión, en tanto el 34 % no lo ha hecho y el 11 % desconoce si se hicieron mediciones.
* Principalmente quien impulsa estas acciones dentro de la empresa es:
- el directorio de la empresa en el 50% de las ocasiones.
- El departamento de RSE o el abocado a políticas de sustentabilidad, el 20%.
- Los empleados, en el 13% de las veces.
- Los accionistas, 8%.
- Los clientes, 3%.
- Las comunidades en las que la empresa se desenvuelve, 1%.
- Otros, 5%.
Ficha técnica
Universo: contactos de empresas medianas y grandes con actividad en la República Argentina.
Muestra: 133 contactos de empresas pertenecientes a las áreas relacionadas y/o encargadas de las acciones de RSE que lleva adelante la empresa.
Metodología: se aplicó un cuestionario de 15 minutos de duración en donde se incluyeron preguntas cerradas pre-codificadas y preguntas abiertas. La metodología fue mixta, constando de forma simultánea en una instancia de relevamiento online y telefónico desde el Call Center de DatosClaros a través del sistema OPINO.
Trabajo de campo: del 25 de agosto al 16 de septiembre de 2011.
DatosClaros (www.datosclaros.com) nació en el 2000 y se dedica al diseño y desarrollo de estudios de mercado y opinión pública utilizando herramientas digitales. Desde sus comienzos desarrolló una plataforma integral de investigación online y en forma permanente desarrolla herramientas propietarias y metodologías novedosas de investigación que dan cuenta de los grandes cambios que se vienen produciendo en la comunicación entre personas y entre las empresas y sus consumidores. Han desarrllado más de 400 estudios en 10 países.
Algunos de sus clientes son: Unilever, Linde AGA, Coca Cola, Banco Itaú, Cencosud (Disco, Jumbo, Vea), Acindar, HSM, Loreal, Pernod Ricard, Mercado.
El 93 % de los CEOs considera que la economía ha empeorado, según informa el último Indica Vistage.
Resultado de la encuesta local que realiza trimestralmente la entidad.
Vistage, la mayor organización mundial de CEOs, acaba de emitir su nuevo informe de Indice Vistage de salida trimestral que reúne las respuestas de los número uno de las empresas locales.
El mismo revela que:
El 93% de los CEOs encuestados afirma que la economía ha empeorado en referencia a un año atrás y un 7% indica que se ha mantenido, lo que marca que los efectos de la crisis han comenzado a notarse con más fuerza en nuestro país.
Una tendencia similar se observa en las respuestas sobre las expectativas económicas para los próximos doce meses. Un 79% espera que las condiciones empeoren, un 18% que se mantengan igual y sólo un 3% que mejore.
El Índice de Confianza Vistage de Números Uno encuesta a nuestra comunidad de 283 CEOs de Pymes en Capital Federal y GBA, y fue realizado en el primer trimestre del 2009.
Vistage (www.vistage.com.ar), nacida en 1957, es la mayor organización mundial de CEOs. Provee desarrollo y aprendizaje en forma continua para los número uno de empresas (CEOs), que se encuentran con sus pares durante un día cada mes dentro de un grupo de apoyo confidencial. Abarca el mundo con más de quince mil miembros y tiene oficinas en los EE. UU., el Reino Unido, Australia, Canadá, Alemania, Malasia, México, Singapur, Brasil, Sudáfrica, Rusia, Argentina, Hong Kong y las Filipinas. En forma conjunta, los miembros de Vistage manejan compañías que reúnen más de 200 mil millones de dólares en ventas anuales y emplean a más de un millón de personas.
Cómo confeccionar informes bajo las normas Sarbanes Oxley
Por Carlos Rozen, Socio de Auditoría Interna y Mejora de Procesos, BDO Becher, www.bdobecheer.com
Para las compañías obligadas, el primer ciclo de reporte será en breve. Conozca qué debe tenerse en cuenta a fin de interpretar los nuevos standards.
Si hubiera que determinar un momento apropiado para tomar conciencia sobre el cumplimiento de las normas internacionales denominadas Sarbanes-Oxley (SOX), ese momento sería ahora.
Para las compañias que se encuentran contempladas en el nuevo marco, el primer ciclo de reporte bajo los nuevos lineamientos será en breve. Para muchos expertos en auditoría, ahora es el momento para que las compañías tomen la iniciativa en la adecuada interpretación de los nuevos standards y reprogramen su estrategia de cumplimiento, de manera tal de asegurar una sólida respuesta a los requerimientos de control interno sobre el reporte financiero, logrando así mayor eficiencia que en años anteriores.
La existencia de los dos nuevos standards no implica que deban existir distintos criterios entre el management y el auditor externo.
Por el contrario, entendemos que es tiempo de llegar a una mayor coordinación entre ambos. Al menos es el esfuerzo que las compañías deberían hacer en pos de una inteligente adaptación del enfoque.
Sucede que al tener ahora las compañías su propio standard de cumplimiento, a diferencia de lo que venía ocurriendo, deberían tomar la delantera en lo que a estrategia de cumplimiento SOX se refiere.
Consideramos que las compañías deberían tomar un conjunto de decisiones importantes en forma diligente para guiar el proceso de cumplimiento de la sección 404 de SOX (control interno sobre el reporte financiero) para el año entrante, hacia un enfoque más razonable y basado en el riesgo, a diferencia de lo que se venía dando en la mayor parte de las compañías.
Las compañías deben poner foco en los más significativos elementos de sus procesos de reporte financiero, e identificar las más importantes aseveraciones dentro de cada parte de dicho proceso; inmediatamente debe revisar cuáles son los controles clave que están ligados a estas aseveraciones.
Esta sería la forma de comenzar un enfoque de arriba hacia abajo o de lo general a lo particular pasando por los controles internos a nivel entidad que marcan el comportamiento de los demás controles.
Esta estructura de análisis es consistente tanto para el enfoque que debe utilizar el management, como así también los parámetros que deben respetar los auditores externos.
El management luego debe decidir cuál y cuánta documentación es necesaria. Las empresas más grandes probablemente estén mejor posicionadas en cuanto a la documentación necesaria; por otro lado, las compañías más pequeñas o las que hace poco comenzaron a hacer su oferta pública, quizás tengan mucho trabajo por hacer.
Luego viene el análisis de riesgos críticos para identificar dónde los controles podrían fallar o bien cómo podrían ocurrir errores u omisiones materiales.
Bajo el discontinuado Standard 2, los controles podrían haber sido testeados sin tener en consideración su nivel de riesgo. Ahora bien, con la utilización del nuevo Standard 5, el análisis de riesgos va llevando al Management a tomar decisiones acerca de qué y cuándo testear, quién es el recurso más calificado para ejecutar el testing y de qué manera lo debería hacer.
Muchos expertos están preocupados de que el management pueda interpretar en forma simplista y poco profunda que la nueva guía de la Bolsa de Comercio estadounidense sólo intenta que las compañías puedan hacer menos que en los pasados años y que los auditores externos deben necesariamente trabajar menos.
En realidad una buena interpretación es la de considerar que el management debería continuar con una sólida evaluación en base a riesgos (su propia evaluación diferente a la del auditor), a fin de darle las herramientas necesarias al auditor externo para que pueda ejecutar un eficaz trabajo también utilizando al máximo el trabajo del management.
Esto representa una real oportunidad de eficientizar el proceso de cumplimiento y obtener una baja en los costos del mismo.
BASF eligió a Veka para el proyecto de la Casa de Energía Eficiente
La nueva generación de perfiles VEKA en la CASAE. El proyecto de La Casa de la Energía Eficiente se encuentra en su etapa inicial y está emplazada en la Planta de Producción de Tortuguitas de BASF, The Chemical Company. Su construcción se realiza co
Este singular emprendimiento contempla la construcción de una casa que casi no consume energía, por su efectivo sistema de aislación térmica en paredes, techos, pisos y aberturas, así como también por su capacidad de generar calefacción sanitaria y ambiental a partir de tecnologías ecológicas. En la casa del desarrollo sustentable se privilegia: La eficiencia, el menor impacto ambiental, el ahorro a futuro y el bienestar de las personas.
VEKA es una empresa líder mundial en perfiles de PVC con más de 35 años de experiencia en sistemas de perfiles y un activo compromiso en la preservación y la conservación del medio ambiente. Es por eso que Basf eligió a un partner estratégico como VEKA-Latina para consolidar la construcción de La Casa de la Energía Eficiente.
Su filosofía Vivir mejor, es vivir Veka privilegia una mejor calidad de vida en toda la población. El eficiente sistema de aislación de la Casa genera menor condensación de humedad en sus interiores y las pinturas libres de solventes evitan efectos no deseados en personas alérgicas.
La Eficiencia, está dada por la utilización de paneles aislantes en paredes, pisos y techos reducen la pérdida o entrada de calor a la casa, dando lugar a una temperatura constante en los interiores. Aditivos y componentes especiales presentes en los materiales constructivos y las pinturas utilizadas en la casa optimizan el contacto con la temperatura exterior para mantener el nivel de confort puertas adentro. Aberturas y sistemas de calefacción sanitaria de última generación complementan las soluciones de BASF para una casa de energía eficiente. Los materiales utilizados en la Casa no son significativamente más costosos que los materiales habitualmente utilizados en la construcción. El ahorro a futuro está garantizado por la gran reducción del gasto diario de gas y energía eléctrica que amortizan rápidamente la inversión inicial.
El menor impacto ambiental es posible por la reducción de emisiones de CO2 y el mejor aprovechamiento de los recursos naturales contribuyen a la preservación del medio ambiente. Los procesos y materiales utilizados en la construcción de la casa se encuentran bajo el marco del análisis de eco-eficiencia de BASF, que trabaja sobre cinco variables fundamentales: el gasto de energía, los métodos para la utilización del aire y el agua, la toxicidad potencial y los riesgos potenciales.
La CASAE prácticamente no gasta energía de climatización y ni emite CO2. Todas las tecnologías innovadoras que BASF ha reunido y desarrollado para construir no sólo una casa mejor sino también un mundo mejor, atento a la preservación del medio ambiente y optimizando el aprovechamiento de recursos naturales es una misión en común con cada uno de sus partners.
Según el Presidente de la empresa BASF, este proyecto materializa las mega tendencias globales en construcción. El objetivo principal es generar una cultura constructiva, focalizada en el uso racional de la energía y la reducción de las emisiones de dióxido de carbono, para desarrollar hogares saludables, confortables en armonía con el medio ambiente
Los arquitectos interesados en conocer más detalles constructivos y características técnicas de los materiales utilizados pueden ingresar el website de la Casa también pueden descargarse videos, fotografías y fichas técnicas, acceder a paseos virtuales de la casa y a información sobre todos los productos utilizados de BASF y sus partners. http://lacasae.com
VEKA, empresa de origen alemán, líder mundial en la producción y comercialización de sistemas de ventanas, puertas y paneles, que abastece a 80 países, posee 26 filiales y 16 plantas de extrusión, contribuye al desarrollo de una Arquitectura Sustentable. Todos sus procesos y productos promueven un profundo respeto y protección por el medio ambiente para mejorar la calidad de vida de toda la población. VEKA, con más de 35 años de experiencia y presencia en 4 continentes, cuya filosofía es Vivir Mejor es Vivir Veka promueve una política responsable para el cuidado y protección del medio ambiente, compatible con sus procesos de producción. Por este motivo, posee una planta de reciclaje propia, en su país de origen en la cual implementó un PROGRAMA ACTIVO DE PRESERVACIÓN Y CONSERVACIÓN del medio ambiente.
Prokrete Argentina se expande regionalmente
En Perú y Chile tendrán plantas propias y en Bolivia representación comercial. Se prevé una mayor cobertura en la región y precios más competitivos para los clientes.
Prokrete Argentina anuncia su expansión regional con la apertura de dos plantas, con sus respectivas oficinas y depósitos: una en Chile y otra en Perú, además de una representación comercial en Bolivia. En los dos primeros países la firma tenía presencia pero bajo la forma de representaciones comerciales. En los próximos meses se podrán fabricar localmente más de 120 productos, y tener una presencia aún más activa en América Latina y Central, cuyos países tienen una demanda que exige diversidad y grandes volúmenes de productos.
Según explica Juan I. Rosati, gerente general de Prokrete Argentina, estamos en la etapa de montaje de ambas fábricas; a partir de estos cambios proyectamos una mayor expansión regional con precios aún más competitivos.
Actualmente la firma exporta desde la Argentina, pero con este salto cualitativo próximamente tendrán una mejor cobertura. De acuerdo con esta estrategia expansiva, Prokrete exportó recientemente a Panamá aditivos para hormigón, impermeabilizantes y adhesivos, grouts y epoxies. También concretó el primer embarque de 22 toneladas de Protex a República Dominicana, su línea exclusiva de productos químicos masivos para la construcción (adhesivos, aditivos, selladores e impermeabilizantes).
Más información en www.prokrete.com
Prokrete es una firma de capitales argentinos con más de 30 años de experiencia y más de 300 productos en el mercado; además, cuenta con normas de calidad ISO 9001:2000, licencias de fabricación internacionales exclusivas y obtuvo dos premios Eikon, por su comunicación institucional.
Informe semanal Trivia [Servicios Profesionales] - síntesis de noticias legales/impositivas.
Semana del 20 al 25 de abril
* Novedades
- 23/4. Actualidad Laboral. Novedades Salariales y de la Seguridad Social. Se publicaron los videos, a modo de anticipo, de la reunión del 20 de abril de 2009.
Los principales temas tratados fueron los siguientes:
Presentación
Jornada Parcial (Ley 26474)
Preguntas y Respuestas: Jornada Parcial Blanqueo: Comentarios desde la óptica laboral Preguntas y Respuestas: Blanqueo y Jornada Parcial Regularización Laboral Aplicativo SICOSS Versión 32 Repaso Mi Simplificación Trabajo eventual y a tiempo parcial Preguntas y Respuestas
- Ganancias Personas Jurídicas. Versión 8.0 Release 2 Este aplicativo permite a las Sociedades presentar una declaración jurada, que contendrá datos identificatorios, materia imponible, determinación del impuesto y saldo a ingresar. El mismo permite:
liquidar el impuesto por rubro de bienes situados en el país y/o en el exterior con el fin de establecer el impuesto determinado. Esta declaración jurada debe ser presentada hasta la fecha de vencimiento, en los lugares y formas habilitadas según el tipo de contribuyente, evitando multas por falta de cumplimiento a las obligaciones formales y materiales. Generar la Declaración Jurada en papel (F. 713) y disquete, el que será validado y capturado a través de los distintos medios habilitados por la AFIP.
Novedades: Se solucionó un error en el cálculo del Impuesto Liberado.
Requiere SIAP.
- Vencimientos Mayo 2009
* Destacados.
- AFIP. Programa IVA y Vuelta: Prórroga primer sorteo.
La AFIP informó que el primer sorteo ordinario será realizado el día 29 de mayo de 2009, en lugar del 24 de abril. Más información: Res. Gral. 2597/09
- SRT. Superintendencia de Riesgo del Trabajo: Ventanilla electrónica.
A partir del mes de junio de 2009 los empleadores quedan incluidos en el Sistema Ventanilla Electrónica. Más información: Res. 365/09
- Poder Legislativo. Régimen previsional diferencial para trabajadores de la construcción.
Se establece un régimen previsional diferencial para trabajadores de la industria de la construcción, Ley 22250, art. 1 inciso c).
Se fija una contribución adicional a la establecida en el SIPA, a cargo de los empleadores, del 2% para el primer año, 3% para el segundo año, 4% para el tercer año y del 5% para el cuarto año.
Dichos trabajadores podrán acceder al beneficio jubilatorio cuando alcancen la edad de 55 años si cumplen determinadas condiciones.
Más información: Ley 26494
Interamericana Sistemas S.A. cuenta con más de 26 años de historia creando productos orientados a brindar información para el profesional en Ciencias Económicas y el mundo empresarial en general.
Como resultado de un acuerdo de complementación con el Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, tiene a su cargo la distribución exclusiva de los servicios que produce a los profesionales no matriculados en este Consejo y empresas de todo el país.
La UCA presente en la 34º Feria del Libro
· Como ya es tradicional, la UCA estará presente en la 34º Feria Internacional del Libro. Presentará dieciocho nuevas obras y participará con un stand en el que se exhibirán y comercializarán los libros de sus sellos editoriales EDUCA y El Derecho, y
Buenos Aires, abril de 2008. Tal como sucede desde hace ya varias ediciones, la Universidad Católica Argentina participará activamente en la 34º Feria Internacional del Libro, que se desarrollará entre el 24 de abril y el 12 de mayo próximos en le predio Ferial de La Rural, en Palermo. Este año, la Universidad presentará en sociedad dieciocho nuevas obras de la autoría de sus docentes e investigadores, en el transcurso de diferentes actos académicos que se realizarán en diversas salas de la exposición.
La UCA reafirmará su presencia en la multitudinaria muestra con un stand institucional en el cual se exhibirán y comercializarán las publicaciones de sus sellos editoriales EDUCA y El Derecho, y se informará además a los interesados sobre las diversas carreras y actividades de extensión que realizan sus diferentes unidades académicas. El stand llevará el número 1402, estará ubicado en el Pabellón Amarillo y abrirá en el horario habitual de la feria, de domingo a jueves, de 14 a 22 hs., y los viernes y sábados, de 14 a 23 hs. Los estudiantes universitarios y docentes de la UCA pueden ingresar a la exposición en forma gratuita con su sola credencial, de lunes a viernes.
El cronograma de las presentaciones de las dieciocho obras es el siguiente:
28 de abril, 18 hs., Sala Javier Villafañe: Relaciones Interpersonales. Imágenes del Self, de Gustavo Daniel Belaústegui. Panelistas: Gustavo Daniel Belaústegui, Carlos María Díaz Urzandivaras, Bernardo Nante.
29 de abril, 16 hs., Sala Adolfo Bioy Casares:
1. Eros y Ágape. Comentario a `Deus Caritas est´(Dios es Amor), primera Encíclica del Papa Benedicto XVI. Varios autores. Compilación dirigida por Víctor Fernández y Carlos M. Galli.
2. Lenguajes de Dios para el siglo XXI. Estética, teatro y literatura como imaginarios teológicos, de Cecilia Avenatti de Palumbo. Panelistas: Víctor Fernández, Eduardo Casas y los autores.
29 de abril, 20 hs., Sala Roberto Arlt: Cómo administrar una Organización No Gubernamental (ONG), de Christian Balfhor (compilador). Panelistas: Christian Balfhor y Aníbal Moure.
30 de abril, 15 hs., Sala Alfonsina Storni: Contratos Civiles y Comerciales, de Marcelo Urbano Salerno. Panelistas: Marcelo Urbano Salerno, Daniel Guillermo Alioto, Eduardo Gregorini Clusellas y Eduardo Pigretti.
30 de abril, 18 hs., Sala María Esther de Miguel:
Colección Investigación del Instituto de Comunicación Social, Periodismo y Publicidad:
1. Calidad informativa en diarios regionales: El caso Diario de Cuyo, de María Teresa Téramo.
2. Públicos y periodistas, semejanzas y diferencias: El Diario de Cuyo, de Lidia de la Torre.
3. Internet: Motivación y conocimiento. Estudio cualitativo de la intencionalidad de los usuarios, de María Teresa Baquerin de Riccitelli.
4. La idea del lector en los periodistas: ¿ciudadano, consumidor o fuente de demandas?, de Raquel San Martín.
Panelistas: Alicia Casermeiro de Pereson, María Teresa Téramo, Lidia de la Torre, María Teresa Baquerin de Riccitelli y Raquel San Martín.
2 de mayo, 15 hs., Sala Adolfo Bioy Casares:
1. Revista del Instituto de Investigación Musicológica Carlos Vega Nº 21. Directora: Diana Fernández Calvo.
2. Un modelo para la simulación del espacio en música, de Pablo Cetta.
3. Antecedentes de la musicología en la Argentina: documentación y exégesis, de Pola Suárez Urtubey.
4. Estudios para los orígenes del tango argentino, libro inédito e inconcluso de Carlos Vega. Editor de la obra: Coriún Aharonián.
Panelistas: Diana Fernández Calvo, Pablo Cetta, Pola Suárez Urtubey y Coriún Aharonián.
2 de mayo, 18 hs., Sala Leopoldo Lugones: Ayudar desde la Fe. ¿Qué hace la Iglesia Católica con las colectas de las Misas? Toma de conciencia, de Pablo Amador Garrido Casal.
Panelistas: Alejandro Russo, Eduardo Woites y Pablo Amador Garrido Casal.
5 de mayo, 15:30 hs., Sala Domingo Faustino Sarmiento: Antropología profunda, de Ignacio Andereggen. Panelistas: Ignacio Andereggen, Xavier Ryckeboer y docentes de la Facultad de Filosofía y Letras de la UCA.
6 de mayo, 18 hs., Sala Javier Villafañe: Enfoque social sobre la discapacidad; compiladora: Liliana Pantano. Panelistas: Liliana Pantano, Hugo Dalbosco, Francisco Delich, José Luis de Imaz y Ezequiel Obiglio.
8 de mayo, 16 hs., Sala Adolfo Bioy Casares: Familia y perspectiva de género, de María Virginia Bacigalupo, Beatriz Balián de Tagtachian, María Benites, Inés Franck, Eduardo Horacio García, Nicolás Lafferrière y Josefina Perriaux de Videla. Panelistas: Alberto G. Bochatey, Josefina Perriaux de Videla e Inés Franck.
11 de mayo, 16 hs., Sala Alfonsina Storni: Perspectivas latinoamericanas sobre Hobbes; compiladora: María Lukac de Stier. Panelistas: Enrique Aguilar, Esteban Mizrahi y María Lukac de Stier.
Más información www.uca.edu.ar
Contacto de prensa
Natalia Ramil
Departamento de Comunicación
Dirección de Relaciones Institucionales
UNIVERSIDAD CATÓLICA ARGENTINA
Tel: + 54 11 4338.0814
Cel: + 54 11 6357.6293
E-mail: natalia_ramil@uca.edu.ar
http://www.uca.edu.ar
IMPRESSLASER, UNA MICROEMPRESA QUE CRECE
No solo se dedica a brindar servicios de copiado e internet, sino, apoyar a sus clientes con atención académica pesonalizada.
La competencia trata de descubrir el secreto del éxito de Impresslaser. Baja los precios de las copias B/N y Color y la calidad de las copias, el precio de las impresiones, entre otras acciones inmediatas.
Ellos no se dan cuenta que el bajar la calidad o precio de los servicios es perjudicial para su microempresa o empresa.
Impresslaser actúa de forma estratégica. Una atención cordial a sus clientes de cualquier edad y posición social, le han ayudaddo a gozar de credibilidad. Este es el valor agregado a los servicios de calidad que brinda como fotocopiado, impresiones, ploter, diseño gráfico internet banda ancha.
Si quiere que su empresa llegue al éxito motive a sus empleados /as a trabajar con ánimo y voluntad para transmitirlo a sus clientes.
El mito del yogur griego
Por Andrea Jatar, creadora de Viandas a la Olla, www.viandasdelaolla.com
Desde que aparecieron en las góndolas los yogures griegos comencé a preguntarme cuál era la diferencia con el yogur que mi mamá hacía desde siempre. Por falta de tiempo me quedaba con la incógnita. ¿Qué tendrá el yogur griego? Una vez lo compré y lo único distinto que detecté era su consistencia. Tanta historia marketinera me hizo desconfiar de mis instintos e ir a investigar un poquito más. Y hete aquí mi sorpresa, aunque cada maestrito con su librito, que se hace con leche entera, con descremada, que se le agrega crema, con leche de oveja, con leche de cabra, con la leche que quieras, que nada en especial, en fin. Intríngulis dilucidado, la base es la misma que la de cualquier yogur, sólo que hay que sacarle un poco de suero para lograr que quede con una consistencia a mitad de camino entre el yogur recién hecho y el labneh (o yogur tipo queso crema que me enseñó mi mamá).
Lo cierto es que el yogur griego (porque a partir de ahora así lo llamaremos al yogur un poco más espeso) es ideal en la cocina para preparar salsas o dar consistencia a los guisos. Así que vamos primero a elaborar el yogur griego.
Para comenzar hay que preparar el yogur natural y luego filtrarlo en una bolsa de tela de algodón de trama fina (esto se hace durante un par de horas). Para finalizar, se lo envasa en una botella bien limpia y que se pueda tapar. Así de fácil.
Ahora, ya se lo puede usar en una rica salsa griega de yogur con ajo, ideal para aderezar ensaladas o pescados crudos o cocidos. También es ideal para lucirse con una receta que tenga una base de carne y este yogur sea la salsa, como el cordero asado con arroz y yogur.
Concurrentes de la Fundación Río Pinturas restauraron una obra con objetos reciclados
Lo hicieron al participar de la restauración de la obra del Centro de Actividades Mi Arbolito.
Fundación Río Pinturas (www.riopinturas.org.ar) -especializada en el incentivo del desarrollo máximo de las posibilidades de las personas con discapacidad intelectual- participaron en la restauración de la obra del Centro de Actividades Mi Arbolito. Lo hicieron junto a la profesora de arte, Caro Galán.
Para poder hacer la puesta en valor de la obra, los concurrentes utilizaron elementos reciclados: corchos, lanas y botones. ¿El resultado? Una pieza con textura, color y mucho movimiento. Estas actividades los concurrentes las ponen en práctica en su taller de arte, incorporando a sus creaciones distintos objetos.
Fundación Río Pinturas (www.riopinturas.org.ar) es una entidad sin fines de lucro y de bien público creada en el año 1997, cuyos socios fundadores son padres de personas con discapacidades mentales leves y moderadas.
Se halla emplazada en un terreno de 1000 mts. cuadrados, en Martínez, prov. de Buenos Aires.
Brinda a los jóvenes y adultos con discapacidad intelectual los espacios físicos, la capacitación y la contención necesaria para incentivar en cada una de ellas el desarrollo al máximo de sus capacidades, privilegiando el arte y el deporte.
Río Pinturas nace en el noroeste de la provincia de Santa Cruz, Rep. Arg. Allí se puede llegar a la Cueva de las Manos, escenario de una de las más profusas expresiones de arte rupestre. Este sitio fue la inspiración para comunicar, estrechar, dar, recibir, abrazar, acariciar, contener, sostener...
