El viernes 3 de agosto a las 20 horas, Ten Rivers Gourmand realizará en su local de Palmas del Pilar Shopping una degustación de varietales de Finca La Linda guiada por la sommelier Andrea La Forgia.

La degustación es sin cargo y exclusiva para clientes e invitados especiales. A la misma se podrá acceder sólo con reserva previa teniendo en cuenta que los lugares son limitados. Además, Ten Rivers Gourmand obsequiará un 20% de descuento sobre el valor del cubierto a aquellos que deseen quedarse a cenar para apreciar su flamante carta.

Tal como se estila en cada degustación, la sommelier hará una breve presentación de la Bodega Luigi Bosca, contando la historia de la familia, de la empresa, las fincas y las líneas de productos.

Las variedades que se degustarán en el restaurant de las Palmas del Pilar Shopping serán “Viognier 2006”, “Tempranillo 2005” y “Bonarda 2006”.

El varietal “Viognier 2006” se distingue por ser exótico, limpio y brillante, casi oro. Además, según el análisis profesional de importantes enólogos, presenta notas bien definidas de orquídea, almizcle y damascos maduros. En boca aparece una textura untuosa. Es largo y con una acidez penetrante. Se recomienda beberlo junto a carnes blancas, pescados con salsas y quesos blandos.

Por su parte, el “Tempranillo 2005” se destaca por su color rojo violáceo, con aroma a zarzamora y ciruelas maduras, además de ser intenso, de gran cuerpo, complejo y aterciopelado final. Es un vino con taninos marcantes entremezclados con vainilla, aportada por sus 6 meses de añejamiento en barricas de roble americano.

“Bonarda 2006”, de color rojo rubí, presenta aromas a frutos rojos e higos secos, con un toque de madera aportada por sus 6 meses de añejamiento también en roble americano. Se trata de un vino de gran cuerpo, redondo y aterciopelado con un buen final de boca. Taninos suaves y maduros, junto con la acidez, le entregan una personalidad distinguida a este varietal.

Ten Rivers Gourmand, una vez más de la mano de Finca La Linda, ofrecerá el mejor servicio a los amantes del buen vino argentino.

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Paola Cerro
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Acerca de Ten Rivers Gourmand


Ten Rivers Gourmand abre sus puertas desde las 9 de la mañana hasta pasada la medianoche ofreciendo los más exclusivos servicios gastronómicos a toda hora. Es de destacar la Carta con 14 blends de té en hebras y una diversidad de delicias de la pastelería artesanal tanto dulces como saladas para una exclusiva “Ceremonia del Té” para compartir.

Para el mediodía brinda un Menú Buffet con variedad de ensaladas, tartas y carnes, además de la opción de almorzar a la Carta.

A la hora de la Cena, acompañada con tenue luz de velas, se destacan los platos que valoran y ennoblecen los mejores productos de la cocina argentina: cordero patagónico, clásicos cortes de carne, goulasch de ciervo, pastas gourmet y especialmente con reservas el Gran Puchero de Campo y la Fondué de Queso.

Ten Rivers Gourmand se destaca por una cocina que valora y ennoblece los mejores productos de nuestra tierra. Se distingue por buenos platos y excelente servicio.

El objetivo de sus propietarios es esforzarse para convertir al Restaurant y Café en un verdadero punto de encuentro para los amantes de la buena mesa.

Sus especialidades son desayunos Gourmand y Light, Almuerzos Buffet y a la Carta, Casa de té, Cena de Cocina Argentina de Autor y su Carta de vinos, entre otras.

Acerca de Luigi Bosca

Luigi Bosca es una bodega mendocina líder en el segmento de vinos del más alto nivel que cuenta con una trayectoria de más de 100 años de tradición vitivinícola tanto en Argentina como en el resto del mundo.

El nombre Luigi Bosca es sinónimo de prestigio y excelencia combinados con constante dinamismo, innovación y tecnología de avanzada.

Actualmente, Luigi Bosca ofrece tres líneas de productos: Finca La Linda, una propuesta joven y actual; Luigi Bosca Reserva, vinos de autor, que se destacan por su elegancia y distinción; y la Línea Alta Gama que incluye vinos de alta sofisticación y producción muy limitada como la colección Finca Los Nobles, Gala 1, 2 & 3 y el exclusivo espumante Bohème.


Los Datos

Ubicación: Shopping Las Palmas del Pilar, Km. 50 de la ruta Panamericana Acceso Norte.

Informes y reservas: Tel:(02322) 667 068 www.tenriversgourmand.com

Abierto todos los días desde las 9 hasta pasada la medianoche

E-mail: reservas@tenriversgourmand.com

Capacidad: 60 cubiertos en el interior y 30 en el exterior

Tarjetas: American Express, Visa, Mastercard, Visa Débito y Maestro.

Servicios: estacionamiento, seguridad, Wi-Fi



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