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Noticia Ampliada

  • 31/12/1969
  • Gama Gourmet lanza su nuevo servicio de Gestión de Comedores

Para empresas, colegios, instituciones de salud.

Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar), una empresa dedicada al desarrollo
de soluciones gastronómicas que nace de la fusión entre la cocina de autor, la restauración colectiva y las modernas tecnologías aplicadas a la alimentación, lanza su nueva propuesta: Gestión de Comedores.


Muchas instituciones (empresas de diversos rubros, colegios, etc) cuentan con un comedor para el personal, lo que les genera la necesidad de contar con espacio para almacenar los alimentos frescos y secos, instalaciones de cocina, personal a cargo, etc.


Para gestionar el mejor servicio gastronómico para todo tipo de organizaciones, Gama Gourmet traslada su propio sistema integral de trabajo al comedor de la organización. Con equipamiento y personal (propio o de la institución) elabora un menú de comidas nutritivas y gustosas para el personal, además de ocuparse de toda la cadena de procesos: logística de materias primas, seguimiento nutricional, análisis microbiológico, higiene y mantenimiento de las instalaciones, producción y servicio en grandes volúmenes, catering especiales para eventos, dietas hipocalóricas, sin sal, sin TACC, etcétera.


Gama Gourmet (www.gamagourmet.com.ar) nace en el año 2011. Es la primera empresa dedicada al desarrollo de alimentos de V Gama: platos de calidad premium, elaborados de forma artesanal, con ingredientes frescos, naturales y conservados en perfectas condiciones de consumo mediante la implementación de tecnologías de vanguardia, que se restauran de manera rápida y sencilla.
Gama Gourmet cuenta con planta propia y realiza servicios de vianda para hogares, individuos, instituciones, ámbitos corporativos, industrias de la salud y hotelería.

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