Este 31 de Diciembre finaliza el reto que el sommelier Mariano Braga se propuso de catar 2011 vinos a lo largo del año. Así, “El Desafío 2011” se despide con una semana muy especial.

Finalmente llegó el día. 12 meses después del 1° de Enero, momento en el que se lanzó El Desafío 2011, el periodista y sommelier especializado en marketing de vinos Mariano Braga está descubriendo las últimas etiquetas.
Por eso, y para celebrar la finalización del reto, la semana próxima será muy especial. El lunes 26 se descorchará la botella número 2.010 con el clásico video semanal. Después, desde el martes 27 hasta el jueves 29 habrá un ranking muy especial que agrupará, día tras día, los 5 vinos más destacados del año. Finalmente, el lunes 2 de Enero de 2012 se despedirá definitivamente El Desafío 2011, revelando una única etiqueta: la tan esperada botella 2.011.
Un párrafo aparte merece el TOP 5 con los mejores vinos del año, teniendo en cuenta que la selección se hará en torno a las 2.010 etiquetas degustadas hasta ese momento, habiéndose excluido únicamente las referencias extranjeras (aproximadamente un 6% del total) por el hecho de que El Desafío 2011 estuvo fundamentalmente enfocado en productos argentinos. El martes 27 se revelarán en www.marianobraga.com los puestos 5 y 4, el miércoles 28 los puestos 3 y 2 y el jueves 29 el primer lugar; ese vino que por un motivo u otro Braga definió como el más destacado del año.
Como a lo largo de todo el año, se puede seguir el día a día de El Desafío 2011 desde la web www.marianobraga.com y a través de las cuentas oficiales en Facebook (www.facebook.com/marianobraga), Twitter (www.twitter.com/marianobragaok) y You Tube (www.youtube.com/marianobragaok).
¡Acompáñennos en estos pocos días que faltan para llegar a la meta!
Para mayor información pueden escribir a eldesafio2011@marianobraga.com o ingresar a www.marianobraga.com.


SOBRE MARIANO BRAGA
Mariano Braga nació en la Ciudad de Buenos Aires el 25 de Octubre de 1985, aunque desde sus primeros meses vivió y creció en la ciudad bonaerense de Carlos Casares, unos 300 kilómetros al Oeste de la capital argentina.
Se graduó de Sommelier y de Licenciado en Comercialización, logrando el Diploma de Honor en la Universidad Argentina de la Empresa (UADE). A lo largo de estos años, Mariano ha visitado exactamente 59 países, lo que le ha permitido no sólo especializarse en el mercado del vino sino, además, hacerlo con un amplio conocimiento del comportamiento global de la industria.
Hoy es miembro activo de F.I.J.E.V. (Fédération Internationale des Journalistes et Écrivains des Vins et Spiritueux), entidad que agrupa a periodistas especializados en el rubro vitivinícola de todo el mundo. También lleva adelante la edición de WINE+ (la exclusiva publicación del Club del Vino en Argentina y Cava Privada en Uruguay) y es columnista de las revistas Sommelier (un medio pionero de la vitivinicultura latinoamericana en Perú), Liverpool (México) y Clase Premier (la publicación a bordo de la clase ejecutiva de Aeroméxico). Además, integra el staff de El Disfrute, uno de los programas radiales especializados más reconocidos de la Argentina.
Mariano participa activamente como jurado en concursos de vino, escribe en libros de texto y forma parte de espacios de radio y televisión relacionados con la gastronomía, los vinos y el turismo, además de haber dictado cursos y jornadas de capacitación para cientos de personas, transmitiendo un espíritu enérgico, propio de aquellos que sienten el vino como un estilo de vida.

Aclaración importante: El Desafío 2011, en ningún aspecto, pretende fomentar el consumo abusivo e irresponsable de bebidas alcohólicas. Los vinos son evaluados mediante catas profesionales en la que se esputan las muestras, con lo cual la absorción involuntaria de alcohol es mínima.
Estamos convencidos de que disfrutar el vino, es hacerlo responsablemente.

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